おすすめレシピ

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材料 (2名分) 天恵菇 4枚 ごはん 4人分 卵 4個   〈合わせ調味料〉(1人分) 出汁 100cc 醤油 25cc みりん 25cc   〈マリネ液〉 醤油 100cc 100%オレンジジュース 160cc ...
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材料 (2名分) 天恵菇 120g スパゲッティー 120g   〈ソース用〉 天恵菇 120g バター(無塩) 40g 生クリーム 160cc パルメザンチーズ(すりおろし) 小さじ2 塩、胡椒 適量   〈揚げ用...
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材料 天恵菇 4個 自家製ソーセージ 200g   〈自家製ソーセージの材料〉(作りやすい量) 豚ひき肉 1kg 塩 13g 黒胡椒 5g ローズマリー(みじん切り) 4g セージ(みじん切り) 12g ドライオレガノ 4g ...
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材料(2人分) 天恵菇 8個 (小ぶりのもの) 【A】天恵菇の煮汁 出汁(干し椎茸戻し汁) 400cc 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2   <鶏ごはん> 米 1合 ごぼう 40g(細かいささがき) 人参 20g(みじんぎり)...
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材料 (2名分) 天恵菇 1枚 人参 50g 小松菜 1茎 しめじ 1/2パック 山えのき 1/2パック   【A】1種類の野菜のナムルだれ ごま油 大さじ1 にんにく(すりおろし) 少々 塩麹 小さじ1 すりごま(白) 大さ...
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材料 天恵菇 6枚    溶けるチーズ 適量 オリーブ油 大さじ1 たまねぎ 1/2個 にんにく 1かけ 塩、胡椒 適量 オリーブ油 大さじ1 米粉 大さじ3 豆乳 400cc オレガノ 少々 刻みパセリ 少々   作り方 ...
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材料 天恵菇 2枚 タマネギ 1/2個   にんにく 1かけ オリーブ油 適量 粉山椒 適量 塩、胡椒 適宜 イタリアンパセリ 適宜 バゲット 適量   作り方 1. 天恵菇を石づきも全部スライスしておく。たまねぎもスライス...
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材料 天恵菇 4個 たまねぎ 1/2個 人参 1/2本 かいわれ 1パック 〈甘酢マリネ液〉 米酢 50cc 醤油 50cc 水 100cc 砂糖 大さじ2 輪切り唐辛子 適宜 国産レモン 1/4個 (または すだち) 小麦粉 適宜 揚...
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材料 天恵菇 4枚 豚ひき肉 100g 長ネギ 1/2本 しょうが・にんにく 各1片 ベジブロス 150cc 青ねぎ(斜め細切り) 少々 豆板醤 少々 豆味噌 大さじ1 醤油 大さじ1 水 適量 塩・胡椒 適量 水溶き片栗粉 大さじ2位...
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材料 白米 2合分 寿司酢 大さじ3 天恵菇 適量(大きい場合は、食べやすい大きさに切る) わさび 少々 すだち 適量   作り方 1. 白米は洗ってといで浸水し、水気をきっておく。炊飯器の寿司飯モードで炊いておく。炊きあが...
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